De favoriet van Anneke

Terra D’Alter

Wat is het toch heerlijk om weer eens Cataplana  te maken, een heerlijk gerecht uit het zonnige Portugal. En ja hoe komt het toch dat ik daar nu zin in heb……we hebben nieuw in ons wijn assortiment prachtige wijnen van Terra D’Alter uit de Alentejo.

Terra D’Alter Branco, de Terra D’Alter Rosé en de Terra D’Alter Tinto.

Mijn keuze valt op de Terra D’Alter tinto, deze past heel goed bij de smaken van de Cataplana ( o.a. rijk gevuld met tomaat, witvis, aardappel en varkenshaas), de wijn smaakt heerlijk zacht, rijp en rijk aan rood fruit met een kruidige afdronk. Wat een top combinatie.

Laat het je smaken.