Whisky van de maand

A.D. Rattray

Cask Speyside 10yo,

abv46%

Small Batch Bottling

Na de zeer succesvolle Cask Islay en Cask Orkney heeft A.D. Rattray nu de 10 jaar oude Cask Speyside geïntroduceerd.

A.D. Rattray is één van de oudste onafhankelijke bottelaars in Schotland.

Tim Morrison en zijn zoon Andrew kunnen de geschiedenis van het bedrijf terug traceren tot 1868 toen hun voorvader Andrew Dewar Rattray een kruidenierszaak startte in het centrum van Glasgow en zich specialiseerde in Franse wijn, donkere rum van Jamaica, olijfolie uit Europa en whisky uit Schotland.

Vele jaren later bottelen zijn afstammelingen nog steeds de beste whisky’s van Schotland.

En nu hebben we de nieuwste telg uit dit oude geslacht.

Deze Speyside Single Malt is afkomstig van misschien wel de bekendste distilleerderij in Speyside. De naam kunnen wij helaas niet noemen, maar begint met een M en eindigt op an.

Een zeer smaakvolle whisky.

Neus: pittige citroen met romige vanille fudge, subtiele munt en jasmijnbloesem.

Smaak: prachtig mondgevoel met citroensuiker en hazelnoot. Dan kaneel en graanbiscuit met versgemalen zwarte peper.

Afdronk: de fudge combineert heerlijk met de zwarte peper voor een lange en verwarmende afdronk.

Samen met zijn broertjes Cask Islay en Cask Orkney vormt de Cask Speyside een heerlijk trio.

Prijs:: € 48,50