Wijn Uitgelicht

Wijn Uitgelicht

Viticcio

Toscane geldt voor velen als de mooiste regio van Italië vanwege kunststeden als Florence en Siena en zijn betoverende landschap. In het hart van de Toscane, op de glooiende heuvels van het dorpje Greve in Chianti, ligt het prachtige wijngoed Viticcio. Sinds 1964 wordt hier met zorg, liefde en toewijding wijn gemaakt. Viticcio is zeer vooruitstrevend, dynamisch en buitengewoon succesvol als het gaat om het maken van wijnen van hoge kwaliteit, waarbij in ieder stadium de zorg voor het milieu voorop staat. Sinds 2013 zijn alle percelen van hun wijngaarden biologisch gecertificeerd.

Het landgoed omvat in totaal 58 hectare aan wijngaarden, waarvan 28 hectare gelegen is in het historische kerngebied van de Chianti. Alleen hiervandaan mag Chianti Classico komen, wijnen die voor minstens 80% uit sangiovese bestaan en met trots het symbool van de zwarte haan dragen. De top Chianti Classico van Viticcio is de Prunaio Gran Selezione. Wijnmaker Daniele Innocenti laat deze topwijn een minimale rijping van 30 maanden ondergaan.

Naast wijngaarden in Chianti Classico, bezit het wijnhuis ook wijngaarden (30 hectare) in de kuststrook Maremma, binnen de appellatie Bolgheri. Hier staan internationale druivenrassen aangeplant zoals cabernet sauvignon, merlot en cabernet franc. Deze druiven worden gebruikt voor de productie van de Viticcio Bolgheri, een wijn die, net zoals in Bordeaux, rijpt in barriques.

Wist u dat het gebruik van internationale druivenrassen als cabernet sauvignon en merlot voorheen niet was toegestaaan voor Italiaanse DOC-wijnen? Aangezien de wijnen ervan wel van topkwaliteit waren, werden deze wijnen ‘Super Tuscans’ genoemd. Een Super Tuscan van Viticcio is de Bolgheri.

Wist u dat u kunt overnachten op het wijngoed? Viticcio beschikt over 9 prachtige appartementen. De perfecte plek om de wijngaarden en wijnen van Viticcio te ontdekken!

VITICCIO
BOLGHERI DOC
VITICCIO
CHIANTI CLASSICO DOCG RISERVA
VITICCIO
CHIANTI CLASSICO DOCG
VITICCIO
MORELLINO DI SCANSANO DOCG
VITICCIO
PRUNAIO CHIANTI CLASSICO DOCG
GRAN SELEZIONE
VITICCIO
TOSCANA IGT
ROSSO
VITICCIO
TOSCANA IGT VERMENTINO
De wijn is diep paars van kleur en heeft intense aroma's van koffie , cacao en kersen. In de mond is de wijn elegant en complex met tonen van zoethout en rijp rood fruit. De afdronk is lang met fijne tannines. Een gastronomische wijn, elegant en verleidelijk.Een intense robijnrode wijn met in de neus tonen van kersen, rijpe bramen en cassis. Verder zijn aroma's van kaneel, nootmuskaat en vers gemalen peper terug te vinden in deze wijn. Deze intense Chianti Classico Riserva is krachtig met een aangename kruidigheid en zachte tannines door de houtrijping. De afdronk is lang, rond en elegant met tonen van geroosterde noten.Een intense robijnrode wijn met aroma's van rood fruit, pruimen en viooltjes. In de neus zijn delicate tonen van tabak en grafiet terug te vinden. Deze rijke Chianti Classico heeft voldoende structuur met uitgebalanceerde tannines en kruidige tonen van tijm. De fijne zuren zorgen ervoor dat deze wijn geen moment verveelt en de lange afdronk met cacao tonen is verleidelijk.Robijnrode wijn met een rijk bouquet van zwarte bessen, kersen en hints van vanille. De smaak is rijk en vol met donker bosfruit, lichte tannines en een fris zuurtje in de afdronk.Een intens robijnrode wijn met een licht granaatrode tint. In de neus is de wijn rijk, delicaat met tonen van rijpe pruimen, truffel en grafiet. In de mond is de wijn geconcentreerd en licht mineralig met een fijne structuur en een mooie zachte afdronk.De wijn wordt gemaakt van druiven van jonge wijnstokken en heeft een robijnrode kleur. In de geur en smaak tonen van bloemen en vers sappig rood fruit met zachte tannine en aangename zuren. Mooi in balans, met een elegante body en een lange afdronk.De wijn wordt gemaakt van de beste vermentino druiven van het Viticcio landgoed in Toscane. De wijn heeft een heldere strogele kleur en in de geur ervaart u aroma's van witte bloemen, peer en ananas. De smaak is heerlijk fris met een aangename bitter en mineraliteit waar de vermentino druif om bekend staat.