Nieuw Binnen

14 december 2018:

Highland Journey

 

Een robuuste whisky met een neus van rijke en zoete aroma’s van vanille, toffee, appels en kandij. Abrikozen, perziken en peren voeren het fruitge deel aan.
De afdronk is eerst zoet en daarna veel kruidige met eikenhout en nootjes.
Prijs per fles € 39,95

Islay Journey


De neus verraadt de afkomst met rook, as en teer, maar heeft ook tonen van rood fruit en zachte vanille.
De smaak wordt ook overheerst door de zwaardere tonen van rook en turf, maar ook hier zijn meer nuances te genieten van kandijsuiker en zelfs lichte vanille en melkchocolade.
Prijs per fles € 41,50

 

14 december 2018:

Château de Manissy

L’Avant-Goût du Paradis Rouge

 

Door de poort naar het zuiden richting de Provence, aan de rechterkant van de Rhône vallei, badend in de zon, ligt Château de Manissy.

Het klooster, dat nog bewoond wordt door monniken is enkele jaren geleden overgenomen door de jonge wijnboer Florian André (1977).
Florian is een veelbelovend wijnmaker, die wijnen maakt waarin je zijn talent en passie proeft.

In het begin van de twintigste eeuw werd er door de monniken uitsluitend rosé gemaakt. Pas de laatste jaren produceert Château de Manissy ook rode en witte wijnen.

De ligging van de wijngaarden is uniek. In de Rhône vallei is het in de zomer altijd warm door de vele zonuren terwijl de mistral voor de nodige verkoeling zorgt.
Op de zanderige bodem van de wijngaard liggen de zogenaamde “flat lime stones” die de opgenomen warmte van de dag ’s avonds weer afgeven.

Florian André plukt met de hand, sorteert zijn druiven zeer nauwkeurig, maakt gebruik van moderne apparatuur en dat, met enkele kleine geheimen maken zijn wijnen zo bijzonder.

De opbrengst is klein, slechts 10.000 flessen per jaar.

Druivensoort:      Grenache 80%, Syrah 20%
Kleur:                       Paars/Rood
Geur:                        Bouqet van rood stevig fruit.
Smaak:                    Confiture, met kruidige aroma’s.
Afdronk:                 Krachtig, stevige wijn met een lange gladde afdronk.
Lekker bij:             Vleesgerechten, bijv. Coq au Vin, Boeuf Bourguignon, kazen

 

 

12 december 2018:

Wij hebben weer een mooie partij wijn weten in te kopen voor een zeer scherpe prijs.

RATTALINO

Barbaresco 2008, Quarantantadue 42

Geur: Tonen van rozen, viooltjes , zoete specerijen en cacao.
Smaak: Droog, harmonieus en zacht, toch met stevige indruk-wekkende tannines.
Afdronk:Complex en zeer lang.
Van: € 33,50 voor…………..€ 19,95!!!!!!
en…..

Nebbiolo d’Alba 2007, Ventisette 27

Geur: In de neus viooltjes, rozen, aromatische kruiden en zoete specerijen
Smaak: Droge inzet, vol en robuust
Afdronk: Elegant, krachtig met een lange weg naar stevige tannines
Van: € 19,50 voor…………..€ 9,95!!!!!!

OP = OP
Staan ook op de proeftafel

 

1 november 2018:

DE NOVELLO 2018 IS BINNEN!!!

Een fantastische Italiaanse primeurwijn barstenvol fruit!
Bella Italia spat je glas uit.

Geen automatische alt-tekst beschikbaar.

fles: € 7,95

Doos (6 flessen) € 41,50

2 oktober 2018:

Millstone 1998
19 yo PX cask (en dat zie en proef je!)
Het is een van de oudste Milstones tot nu toe. Hij werd gedistilleerd op 11 september 1998 en rijpte vervolgens op PX sherryvat # 2548.
Bij botteling op 3 september 2018 leverde dit vat nog 351 flessen op met een sterkte van 46%.

21 september:

DRINK BETER, DRINK BEEK!

Beek staat voor kwaliteit in gedistilleerd. Beek is in 2017 opgericht door Jan Beek, expert in gedistilleerd. Zijn missie is om producten te maken die vanaf de grondstof tot in de fles puur en zuiver zijn.
Bij het samenstellen van de recepten kijkt Jan naar het verleden van het Nederlandse gedistilleerd en naar de beste grondstoffen die er te krijgen zijn. Hij beoordeelt via een herhaald, zorgvuldig proeven wat er eventueel aangepast zou moeten worden in bijvoorbeeld de receptuur, het distillatieproces of de vatrijping om zo tot het optimale product te komen. Jan proeft en overlegt graag samen met hen die het vakmanschap van het ambachtelijk distilleren beheersen en zijn liefde voor kwaliteit en smaak delen, om de kwaliteit van zijn producten verder te perfectioneren.

De dranken van Beek worden in kleine batches ambachtelijk gestookt of geblend om steeds het beste resultaat te bereiken.

Bij ons in de Dorpsstraat nu het gehele assortiment verkrijgbaar!!

19 september 2018:

JAMESON BOW STREET 18 yo, cask strength.

Deze whisky is vernoemd naar de straat in Dublin, Bow Street, waaraan deze Iers distilleerderij na 40 jaar gesloten te zijn weer tot leven kwam. 18 jaar oud, gerijpt in first fill bourbon casks en gebotteld op vatsterkte (cask strength) van 55,3%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen. Dit is een gelimiteerde release..

Neus: aromatisch, eiken en kruidige toffee

Smaak: zacht (toffee?), vanille, kruiden, eiken, leer, sherry en noten

Afdronk: lang met kruiden, toffee en eiken

18 september 2018:

The Whistler

 

 

 

 

 

 

 

The Whistler is een nieuwe serie Ierse single malt whiskey’s uit de onafhankelijke distilleerderij van Boann. Boann is een nieuwe distilleerderij en is gelegen in de Boyne Valley, in de buurt van de stad Drogheda in Ierland. De distilleerderij is gevestigd in een voormalige autoshowroom en is vernoemd naar de legendarische Keltische godin Boann, waarvan wordt gezegd dat zij in de vallei heeft geleefd.

The Blue Note heeft na eiken bourbon casks zijn finish gehad op eiken oloroso sherry vaten. Voornamelijk zoet, fruitig. vol van rozijnen en gedroogde abrikozen, die langzaam overslaat naar iets frisser. Citroen en sinaasappelschil. Zijn afdronk daarin tegen is iets hartiger met enkele zoute tonen. Deze whisky heeft een alcohol percentage van 46% en is niet bijgekleurd.

 7 Years Natural Cask Strength is een stevig Ierse Whisky die heeft mogen rijpen in zowel bourbon vaten als oloroso sherry vaten. De whisky hierdoor zeer aromatisch en kent geuren van melk chocolade, mokka, citroen, sinaasappel, kaneel en vanille. De whisky voelt in de mond dik aan en heeft krachtige notities van karamel, vanille, abrikoos, druiven en een invloed van zout. De Cask Strength editie heeft een alcoholpercentage van 59% en kan eventueel door het toevoegen van een aantal druppels water worden verdund.

How The Years Whistle By (10yo) is aangename zachte whisky wat o.a. komt door de rijping op eiken houten bourbon casks en ook een finish op oloroso sherry vaten. Dit geeft een hint van honing en vanille dat een over het algemeen zachte geur zorgt, gebalanceerd met groene boomgraadvruchten zoals appel en peer. Twee verschillende soorten zoete tonen die perfect in samenhang zijn. Zijn smaak is ook zeer fluwelig en delicaat die deze boomgraadvruchten verder verrijkt met een ondertoon van vanille. Deze leiden je naar een gemiddeld lange afdronk die wederom zeer zacht aan voelt met een fijne afwerking van zoete toffee en groene appels. Deze whisky heeft een alcohol percentage van 46%

Oloroso Sherry Cask is een single malt whisky met een extra soepele blend van de hoogste kwaliteit mout en graan whisky’s. De smaak van deze whisky is uniek fruitige met kruiden die aansluiten bij The Whistler. Deze whisky heeft gerijpt in bourbon vaten en oloroso Sherry vaten.

11 september 2018:

Through The Grapevine

 

 

 

 

 

 

 

“Through the Grapevine” is een cognac-assortiment, dat geselecteerd en exlusief gedistribueerd wordt door La Maison du Whisky. De serie “Through the Grapevine” wil de ruwe diamanten onder de cognacs uit kunnen geven. De serie bevat een selectie vaten en kleine batches met exclusieve cognacs, die in samenspraak met gepassioneerde producenten, elk met hun eigen knowhow, worden geselecteerd, hetgeen leidt naar kwalitatieve en unieke producten.

Aan de kleuren van de etiketten kunt u de herkomst van de betreffende cognac herkennen:

Donkergroen: Bois Ordinaire, gelegen naast de oceaan, voornamelijk zandgrond – produceert ongeveer 2% van de totale Cognac-productie.

Lichtgeel: Fins Bois, het grootste terroir van Cognac, leemachtige grond – produceert fruitige Cognac met bloemige tonen.

Lichtgroen: Bons Bois, niet ver van de kust, zanderige en leemachtige bodems – geproduceerde spirits zijn rond en fruitig.

Donkergeel: Borderies, kleinste terroir van Cognac, siliciumdioxide/leemachtige grond – produceert sterke dranken met typische tonen van viooltjes.

Rood: Grande Champagne, in het hart van de regio Cognac, leemgrond – produceert fijne en nobele Cognac.

Oranje: Petite Champagne, leemgrond – produceert bloemige, lichte en delicate Cognacs.

 

8 september 2018

Colonel E.H. Taylor Small Batch

De Colonel E.H. Taylor Small Batch is een small batch bourbon van Buffalo Trace vernoemd naar Colonel Edmund Hayness Taylor, een zeer belangrijk persoon in de bourbon geschiedenis. Sinds begin 1800 bezat hij een hele hoop distilleerderijen en was hij verantwoordelijk voor vele innovaties in het productie proces die tot op de dag van vandaag nog steeds gebruikt worden. Gebotteld op 50%.

Neus: gekaramelliseerde appls, verse maïs en kruidnagel en later wat butterscotch

Smaak: meer maïs zoetheid vermengd met lichte kruden, rogge en kaneel

Afdronk: middellang en erg rijk met romige vanille tonen

 

7 september 2018:

Transcontinental rum Fiji 2014 & Nicaragua 2004

 

 

 

 

 

 

 

De Transcontinental Rum serie is een reeks rums van het Franse La Maison du Whisky. Small batch en single cask releases die gedeeltelijk in het Caribisch gebied en deels in Europa gerijpt hebben.

De kleur van het etiket/label geeft een indicatie van de kracht van het alcoholpercentage aan van de soort:
groen = 43% Lichtrood = 46% Blauw = 57% Donkerrood = Cask Strength

Transcontinentale rijpingsverschillen: 
Tropische rijping: geeft een versnelde rijping met een intense uitwisseling tussen de rum en de houten vaten.
Continent rijping: geeft de rum een zachtere rijping, langer en subtieler.

Clairin Rum

HAITI the last frontier of RHUM!
Haïti is de ‘Last Rum Frontier’ en “Clairin” is de inheemse rum. Niemand eerder dan Velier heeft nooit verwacht het ondenkbare te ontdekken: er zijn nu 49 rum distilleerderijen in het gehele Caribische gebied. Echter Haiti heeft er niet minder dan 532!

Kleine ambachtelijke distilleerderijen zijn verspreid over het enige Caribische land dat in 1804 in opstand kwam tegen de slavernij. Tegenwoordig is Haïti het enige land dat wonderbaarlijk “puur” blijft met zijn oorspronkelijke soorten niet-gehybridiseerde suikerriet, chemisch -vrije landbouw, spontane gisting zonder gisten en archaïsche ongefilterde distillatie.

Onondekte en verrassende aromaticiteit, niet alleen voor rietdestillaten, ze zijn de enige natuurlijke rum in de wereld! Haïti begon als Assepoester en werd een prinses!

Clairin Casimir Rhum is gedistilleerd door Distillerie Faubert Casimir in Haïti. De rum is erg smaakvol door de toevoeging van anijs, citroengras en gember. Een kruidige en volle witte rum die wordt uitgebracht in kleine oplagen.

Clairin Sajous Rhum is een product afkomstig van Haïti en wordt gedistilleerd door Distillerie Chelo. Deze witte rum kent bittere tonen die worden afgewisseld door accenten van chocolade, kruiden en bruine suiker. De rum kent ook een aparte ondertoon van hooi en gras.

Clairin Vaval Rhum is een witte rum die wordt gedistilleerd bij Distilleerderij Arawaks, waarvan Fritz Vaval de eigenaar is. De rum heeft 51,1ABV en wordt geproduceerd van suikkerriet. De rum heeft zoete smaaknotites die worden afgewisseld door kruidige tonen. De fles bevindt zich in een leuke en vrolijke verpakking.

5 september 2018:

New Zealand Whisky Collection

Geen automatische alt-tekst beschikbaar.

  • Double Wood 16yo 0,50 Ltr
  • Oamaruvian single cask#569 DW 16yo 0,50 Ltr
  • High Wheeler 21yo 0,35 Ltr

Rampur Indian Single Malt Whisky

Geen automatische alt-tekst beschikbaar.

Rampur wordt gedistilleerd in traditionele koperen pot stills. De distilleerderij, gebouwd in 1943,  ligt ten oosten van New Delhi op slechts honderd kilometer afstand van de grens met Nepal. De Himalaya zorgt het hele jaar door voor sterk tegengestelde klimaatomstandigheden. Dit geeft de whisky extra dimensie en diepte.

Rampur Indian Single Malt Whisky wordt op dezelfde wijze gemaakt als in Schotland. Er is echter één groot verschil.De whisky in Schotland en Ierland, eigenlijk in heel Europa, moet veel langer rijpen om tot hetzelfde resultaat te komen.

Door het warme en vochtige klimaat rijpt de whisky hier namelijk erg snel. Waar de ‘Angels Share‘, de verdamping van de whisky uit het vat in Schotland 2% per jaar is, is dit in India maar liefst 11 á 12% per jaar.

Rampur is een eerbetoon aan de Maharajas en de rijke Indiaanse geschiedenis. De Maharajas heersten vroeger over de Indiaanse koninkrijken. Het logo met de twee sabels verwijst naar deze tijd.

Op de San Francisco World Spirits Competition in 2017 won deze ‘Kohinoor of Single Malts’ een dubbele gouden medaille. Een fraaie beloning voor deze ‘109 karaat diamant’ uit India!

Proefnotitie: 
Neus: Rijke fruittonen met op de achtergrond toffee. Bloemig, honing, gedroogd fruit en hints van specerijen.
Smaak: Evenwichtig, moutig en romige vanille. Daarnaast hints van fruit zoals abrikoos en appel. De whisky heeft een zoete wijnachtige smaak.
Finale: De afdronk is vol en lang.

 

30 augustus 2018:

Morrison & Mackay

Old Perth

Afbeelding kan het volgende bevatten: drinken

Old Perth Single Cask 12 y.o. 43,9%

Neus: Oud leer, boenwas, pure chocolade met vanilleroom en kersen. Krenten en rozijnen
Smaak: Prachtige combinatie van de 2 distilleerderij met het kruidige, en licht rokerige Highland Park en de zwaar fruitige, licht bittere Macallan
Afdronk: Grijpt de tong en laat hem betoverd achter

Old Perth 21 y.o. Single Cask Sherry Hogshead 21 y.o. 55,1%

Neus:  Oude, in leer gebonden boeken, met peper en zout, gebrande toffee en zoetzure saus
Smaak: Heel veel van heel veel, verwarmende kruiden, Vloeibaar eikenhout, kersen in gelei en donkere chocolade
Afdronk: Ouderwetse klassieke mooie Speysider met veel sherry invloeden

Old Perth 1996  22 y.o. 54,9%  Sherry Hogshead

Neus: ouderwetse en klassieke geuren van behandeld leer, donkerrood fruit in zware gelei, gezouten toffee en donkere kruiden.
Smaak: zeer brede smaakontwikkeling met eikenhout en Oosterse kruiden, met donkere karamel en fudge, maar ook met pure chocolade en allerhande kersen en bessen.
Afdronk: dit is zo mooi en rijk. Een echte tractatie.


22 augustus 2018:

Adelphi

Glenborrodale, Batch 6, 8yo 46%ABV

De nieuwe Ardnamurchan Distillery staat in een prachtig, maar vrij afgelegen gebied, genaamd   Glenborrodale Estate. Onder die naam bottelt Adelphi al enige tijd een hele mooie blended malt van o.a. Bunnahabhain, Tamdhu en Glenrothes.

Afbeelding kan het volgende bevatten: drinken

Neus: gerookt vlees met warme toast met roomboter en heide honing.
Smaak: donkere kersen, witte perzik en kiwi compote afgerond door hazelnoot (Nutella).
Afdronk: pure verwenning, rijk en rond.

PRIJS PER FLES:     € 61,50


15 augustus 2018:

Glenlivet

The Code 

Geen automatische alt-tekst beschikbaar.

Glenlivet heeft een mysterieuze nieuwe single malt whisky op de markt gebracht. Waar je normaal gesproken bij aanschaf van een fles al best wat weet over de smaak moet je hier juist aan de slag om het geheim van The Glenlivet Code te ontdekken.

De exclusieve fles whisky is een eerbetoon aan legendarische codebrekers als Alan Turing. Met behulp van apps en natuurlijk je zintuigen zal de smaak van The Glenlivet Code zich langzaam aan je openbaren. De eerste stap die je moet nemen is het gebruiken van de app Shazam. Hiermee kun je een code op de fles scannen waarna er een hologram van The Glenlivet’s Master Distiller Alan Winchester verschijnt.

Smaakpalet
Hij zal je helpen in je zoektocht naar het juiste smaakpalet. Het is hierbij belangrijk dat je je gevoel gebruikt en je zintuigen vertrouwt. Bij andere whisky’s wil het wel eens gebeuren dat te veel informatie invloed heeft op de smaak. Als bijvoorbeeld bij een proeverij een ervaren whiskydrinker zegt dat je kandij proeft dan ga je daar wellicht te geforceerd naar op zoek.

Virtuele tasting room
Bezitters van een fles The Glenlivet Code kunnen in een virtuele tasting room hun proefnotities delen en deze vergelijken met die van anderen. Pas aan het einde van 2018 zal The Glenlivet onthullen hoe de smaak tot stand is gekomen. We zullen dan pas weten hoe lang de whisky op vat heeft gelegen en wat voor vaten of combinatie van vaten dat waren.

Kraak de code!!!
Maar geniet bovenal van deze Glenlivet the Code
Bij ons € 109,95


12 juli 2018:

Glenfiddich Winterstorm series 03, 21 yo

 

 

 

 

 

 

 

Samen met zijn zeven zonen en twee dochters bouwde William Grant zijn Glenfiddich distilleerderij. Op eerste kerstdag 1887 stroomde de eerste Glenfiddich uit de distilleerketels. Vijf generaties later is Glenfiddich een van de weinige Schotse distilleerderijen die nog steeds in handen is van de familie van de oprichter. De droom van William Grant om het beste glas whisky van de vallei te maken wordt nog steeds nagestreefd. Niet voor niets is Glenfiddich de meest onderscheiden Single Malt Scotch Whisky ter wereld, afkomstig uit de vallei van het hert (de Glen of Fiddich).

“Only the rarer whiskies, those aged for 21 years, could cope with the extra Icewine intensity. Having more tannins, extracted from years in oak, these malts brought out a uniquely fresh lychee note instead of being swamped by sweetness”.
– Malt Master Brian Kinsman

Prijs per fles: € 250,00

 

1 mei 2018:

Exclusive Malts

Dailuaine 2007 10 y.o.

55,6%  sherry hogshead

 

 

 

 

 

 

 

Neus: Erg fruitig, Christmas-cake besprenkelt met cognac. Hint van oloroso sherry, vijgen en walnoten. Zoet in de stijl van honing, amandelen en marsepein.

Smaak: Bloedsinaasappel en hoestbonbons. Erg veel nootjes en intens kruidig met gember, vanille. Allemaal in perfecte balans met een romige textuur

Afdronk: Het notige vervaagt ,maar de fruitige tonen blijven zeer aanwezig. Uiteindelijk blijft er een heerlijke café latté over.

Prijs per fles: € 68,50

1 mei 2018:

Highland Park – The Light

De opvolger van The Dark is binnen. Deze Highland Park is gerijpt op refill vaten van Amerikaans eiken en wordt gekenmerkt door een fruitig en kruidig karakter.

€ 212,50

25 april 2018:

Pinas

Stijn op eiken

 

 

 

 

 

 

 

Het eerste bier wat ze op de markt brachten is “Stijn”. Dit is een donker bier met een prachtige schuimkraag en een volle, krachtige en toch subtiele smaak. Met een alcoholpercentage van 8 is het een stevig bier. Hoewel het een donker bier is kan het toch geclassificeerd worden als een tripel.

En nu is er “Stijn op Eiken” een nog smaakvoller bier waarin je de vanilletonen van het eiken terugproeft.

 

11 april 2018:

The GlenAllachie 50th Anniversary Bottling

foto van Helders' Drankenspeciaalzaak.

foto van Helders' Drankenspeciaalzaak.
foto van Helders' Drankenspeciaalzaak.

 

Afgelopen maandag de wereldpremiere, vanaf vandaag in onze winkel verkrijgbaar:.
De nieuwe distilleerderij van Billy Walker, The GlenAllachie Distillery, lanceert ter ere van het 50-jarige bestaan een range met unieke single casks. Gezien het feit dat dit de eerste botteling is onder het bewind van Billy Walker en het een botteling betreft ter ere van het 50-jarige bestaan is de verwachting dat deze whisky’s ware ‘collector items’ zullen worden onder whiskyliefhebbers.
50th anniversary bottling:
GLENALLACHIE 1978 Single Cask#10296 € 749,50
GLENALLACHIE 1989 Single Cask#986 € 259,50
GLENALLACHIE 1989 Single Cask#2587 € 257,50
GLENALLACHIE 1990 Single Cask#2515 € 245,00
GLENALLACHIE 1990 Single Cask#2517 € 244,50

UITVERKOCHT!!!!

23 maart 2018:

 

 

 

 

 

 

 

Gisteren, donderdag 22 maart, gebotteld, nu al binnen!!!
Onze nieuwe batch van ons eigen oude jenever vat. Heeft nu al 9 maanden rijping op Jack Daniëls vat achter de rug en de smaak wordt alleen maar mooier………..

13 maart 2018:

 

Adelphi The Winter Queen

Deze kwalitatief zeer goed 4de gelimiteerde nieuwe Fusion whisky, is een verrassende creatie van masterblender Alex Bruce van Adelphi en is een eerbetoon aan Elizabeth Stuart die verreweg het grootste deel van haar leven in Den Haag gewoond heeft en daar haar internationale contacten opbouwde. Zij was dochter van King James de 6de, koning van Schotland.

Deze 9 jaar oude echte sherrybom is een huwelijk tussen 2 sherryvaten van Zuidam (Millstone), 1 vat first fill Longmorn uit 2003 en 15 liter Glenrothes uit 2007.

Gebotteld op 52.7%, worldwide 866 bottles

Een echte aanrader die niet mag ontbreken in je collectie al is het maar dat dit een unieke blend is tussen Nederlandse en Schotse whiskies.

Smaaknotitie:

Kleur: kersenhout

Neus: Eerst neus drogend met chocolade en gedroogde kokos. Schotse pannenkoeken met spek, bedekt met ahornsiroop. Gepolijste houten vloerdelen, ouderwets papier en donkere toffee.

Smaak: Crème Caramel, Maraschino kersen, rabarber kruimeltaart en molasse. Later geroosterde vlees jus.

Afdronk: Zacht, romig mondgevoel met alle onderdelen van de betrokken distilleerderijen. Gegrild vlees met wild jus, lijsterbes met kweepeer gelei en bessen en kersen.

€ 139,95

 

13 maart 2018

  

Bowmore 26 Year Old                                                                                   Càrn Mòr Bequest – Chairman’s Legacy

Brian Morrison gaat met pensioen als voorzitter van Morrison en MacKay na een ongelooflijke vijf decennia in de whisky-industrie te hebben gewerkt. Om zijn carrière te vieren is deze speciale uitgave in beperkte oplage gebotteld. De whisky werd gedistilleerd in de Bowmore-distilleerderij in 1991 en gerijpt in bourbon-vaten voor 26-jaren tot 2017. Gebotteld bij natuurlijke vatsterkte, 42.9% vol, met alleen 565-flessen gevuld. Brian had de leiding over Bowmore toen deze whisky werd geboren, dus een heel passende dram om mee te vieren! Gelukkig pensioen Brian, bedankt voor alle geweldige whisky!

€ 399,95

 

9 maart 2018:

Stout van Arnold

Op veler verzoek weer terug, was dé hit van kerst 2017 op biergebied!

Stout van Arnold is een karaktervol zwart bier van hoge gisting met een heerlijke volle smaak en een prachtige schuimkraag.

€ 2,95 (33cl.)


7 maart 2018:

Le Guignard

Le Guignard
Chardonnay No. 5

Voor het produceren van deze witte wijn zijn de beste druiven gebruikt. De wijn is gemaakt van 100% Chardonnay druiven.

De druiven zijn afkomstig uit de Zuid-Franse Pay-D’Oc. De Pay D ‘Oc is de grootste wijnstreek, ook wel Languedoc – Roussillon genoemd. Deze streek loopt van de Rhône tot aan de Spaanse grens.

De Guignard Chardonnay No.5 heeft mooie aroma’s van peer, groene appel en bloemen. De wijn is fris en heeft door de houtlagering een botertje in de afdronk.
Wine Special heeft in samenspraak met een grote wijnproducent in de Languedoc-Roussillon streek speciale wijnen ontwikkeld. De wijnen komen uit de buurt van Carcassonne. De beste druiven zijn geselecteerd voor het maken van deze wijn.

Het beste te serveren op 10 °C om de vanille houttonen goed te kunnen proeven. De inzetbaarheid is perfect als aperitief of te serveren bij zeevruchten, vis in het algemeen en geitenkaas.
ABV 12,5

Le Guignard
Red Blend No. 7

Deze rode wijn is geproduceerd in samenwerking met een zeer professionele wijnmaker. Het is Wine Special gelukt een perfecte rode wijn te maken, die bestaat uit een blend van Cabernet Sauvignon, Syrah en Merlot druiven.

Deze druiven zijn afkomstig uit de Zuid-Franse Pay-D’Oc.

De Guignard Red Blend No.7 is fruitig en fluweelzacht. De smaak is intens en heeft duidelijke tonen van zwart fruit, aardbeien en een lichte kruidigheid met een florale touch.

De wijn kun je het beste serveren op 17 °C. De inzetbaarheid is perfect als borrelwijn of te serveren bij gevulde tomaten, gegrild vlees en kip met bijvoorbeeld ratatouille.
ABV 12,5

Per fles € 9,95

6 halen = 5 betalen!


1 maart 2018:

The Glen Els
The Journey

De Journey editie van Glen Els is een milde, complexe single malt whisky.
Deze Duitse distilleerderij is in 2002 begonnen met het maken van whisky’s.
Het karakter van deze single malt komt tot stand dankzij de opgedane ervaring en de combinatie van verschillende vaten, waaronder Sherry, Port, Madeira, Malaga en Marsala.
In de neus een mild-fruitige, complexe whisky met veel caramel, vanille en toffee.
De smaak begint mild en gebalanceerd met tonen van noten. De smaak ontwikkelt zich met een complexere smaak van vanille, caramel en toffee. Met een licht zoete afdronk met subtiele tonen van rook.

0.7 ltr, 43% alc.
€ 54,95

Nog meer van Glen Els:
* Amarone Cask (€ 82,50)
* Banyuls Cask (€ 82,50)
* Cozy Winter (€ 89,95)
* Manque (€ 82,50)
* Passe (€ 82,50)
* Port Casks (€ 82,50)
* PX Cask (€ 82,50)
* Rhum Agricole Cask (€ 87,50)
* Riveslates Casks (€ 82,50)
* The Wayfare (€ 69,95)