Lochlea
“Our Barley”
46%
Lochlea Distillery is een kleine distilleerderij die alles in eigen beheer doet. Van het planten van het zaad voor de gerst tot het mouten en uiteindelijk het distilleren en het laten rijpen van de whisky in de vaten, alles gebeurd in eigen beheer. De distilleerderij is dan ook totaal onafhankelijk. Dit is ook exact de reden waarom niemand ooit van de, toch al enkele jaren producerende, distilleerderij had gehoord, totdat in augustus 2021 de eerste geruchten de ronde deden over een nieuwe distilleerderij in Ayrshire.
Nadat Malcolm Rennie (voormalig Ardbeg, Kilchoan, Annandale) de productie in de eerste jaren voor zijn rekening nam, is hij nu opgevolgd door John Campbel, die maar liefst 25 jaar de leiding heeft gehad over Laphroaig op Islay. Zowel Malcolm als John zijn grootheden in de Schotse whiskyindustrie, wat natuurlijk veel zegt over Lochlea.
En nu is er dan de allereerste botteling van de Lochlea Distillery. Gebotteld in een speciaal voor Lochlea ontworpen fles met daarin niet alleen de naam, maar vooral ook de bandensporen van de trekkers die het land bewerken en de gerst planten en oogsten, is niet alleen de whisky aantrekkelijk, maar ook het ontwerp.
Kleur: koper/ goud
Smaak: op de tong meer kruiden in “Golden Syrup” met peper, roggebrood, geroosterde noten en verse room.
Afdronk: de afdronk is rijk en kruidig en doet verlangen naar meer
OP =OP!!
Laat het u smaken!