Rosebank 30 yo 2020

Rosebank 30 yo
Release 1 – 2020
Rosebank 30 Year Old is een met de hand geselecteerde vintage whisky. Het levenswater is gedistilleerd in 1990, kort voor de vroegtijdige sluiting van de distilleerderij in 1993. Release 1 is een knipoog naar het nieuwe hoofdstuk in Rosebank’s nalatenschap. Elk jaar zal er een nieuwe beperkte oplage verschijnen. Slechts 4.350 flessen van deze release zijn wereldwijd beschikbaar, waardoor dit een zeldzame aankoop is.
De whisky heeft decennia lang gerijpt in 62% refill sherry butts en 38% refill bourbon hogsheads. Gebotteld op 48.6%.
Proefnotitie:
Kleur: Donker goud.
Neus: Zacht en romig met karamelwafel, kruisbes, witte druif, amandelen, vanille, honing, citroen en nootmuskaat.
Smaak: Delicaat en knapperig, heerlijk gebalanceerd, lichte siroop, kamille, peer en delicate tropische fruitigheid met aangename eikenkruiden.
Afdronk: Zacht maar lang, gekonfijte viooltjes, sinaasappel en munt.
 
Blij en trots dat wij een paar van die 4.350 flessen hebben weten te bemachtigen.